Правда, что из дерева делают сахар

Да это правда, хотя кажется невероятным, но еще более невероятным является то, что это дерево мы все хорошо знаем с детства. Помните вертолетики падающие с деревьев, а красные резные листья осенью.кленовый лист Для тех, кто еще не догадался — подскажу, это самый обычный, всем нам хорошо известный клён.

Кто придумал первым делать кленовый сахар.

Герб Канады

Герб Канады

Начну немного из истории и географии, сахарный клен растет в Канаде и именно благодаря кленовому сахару на гербе Канады красуется кленовый лист. У нас же растут ближайшие родственники сахарного клена — клен татарский, белый, полевой, платановидный и черный, плоды последнего, огромные стручки с семенами покрытыми сладким сиропом тоже известны детворе, и совсем недавно они считались лакомством.


Но самое интересное что делать кленовый сахар из кленового сока в 19 веке придумали переселенцы в Канаду из Украины. На Родине они производили сахар из сахарной свеклы, и в чужих краях сработала природная смекалка, кленовый сок стал для них основным сырьем для производства сахара, сахарного сиропа, пива и кондитерских изделий.

Правда, что из дерева делают сахарВот вам и ответ на ваш вопрос — правда, что дерево может быть сахарным? Правда, если речь идет о канадском сахарном клене.

Что еще почитать по теме:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *